E-LABAZ.RU

Семена применяются в кулинарии и целебном питании. Самую большую известность приобрели зерна подсолнечника и тыквы. Также в питании могут быть применены зерна кунжута, льна и арбуза. По собственной питательности эти продукты почти ничем не проигрывают орехам, но при ошибочном употреблении могут стать причиной возникновения избыточного веса. Потому, прежде чем приступить к их потреблению, стоит выяснить об их питательности и необходимых свойствах.

Необходимые качества и ценность семечек подсолнуха

В 100 килограммах зерен подсолнечника находится порядка 578 калорий. Если их применять в сыром виде, по вкусу они весьма напоминают арахис. В них находится большое количество витаминов и минералов, которые положительно оказывают влияние на пищеварение и работу сердца. По содержанию витамина D семена подсолнечника ничем не проигрывают печени трески.

Необходимые детали в составе развивают зрение и очищают кровь. Также зерна содействуют усвоению организмом кальция. Их потребление прекрасно воздействует на пребывании кожи: она становится не менее сильной и тугой. Но при настолько повышенной питательности данный продукт вреден для предрасположенных к полноте людей. Это касается, преимущественно, жаренных семечек, ценность которых составляет 622 ккал. Это сравнимо с питательностью фундука.

Зерна подсолнуха невозможно отнести к числу диетических товаров. В сутки можно применять менее 40 килограмм зерен. При превышении нормы есть риск возникновения лишнего веса.

Но в отдельных случаях они могут стать необходимыми при похудении. Их незначительное число может смягчить ощущение голода и предоставить организму нужные минеральные вещества и витамины при недостающем питании. Также определенные яства, такие как каши, салаты либо рагу из овощей, можно присыпать семечками. Ценность и полезность повысятся.

Тыквенные семена

Зерна тыквы – это кладезь элементов и витаминов. Наиболее необходимыми являются зерна выпуклой тыквы. В них очень много белка, меди, железа, клетчатки, цинка и прочих частей. Тыквенные семена располагаются на 2-ом месте после устриц по содержанию цинка. В них находятся витамины групп A, PP, E и B.

В отличии от зерен подсолнуха, зерна тыквы немного менее калорийны. В 100 килограммах находится 556 ккал. Ценность жаренных семечек составляет 600 ккал. Тыквенные семена советуется применять в высушенном виде. Такой продукт сохраняет самое большое число необходимых препаратов. Однако интересоваться ими не следует, так как это может привести к комплекту излишней массы. Тыквенные семена, ценность которых близка к питательности орешков, могут подсобить повышению веса.

Тыквенные зерна советуется применять, чтобы стремительней освободиться от угрей на лице. Так, при угревой болезни в организме понижается уровень цинка, который в огромном количестве находится в семечках. Поэтому они советуются к потреблению при трудностях с кожей.

Абрикосовые семена

Независимо от того что эти зерна не настолько часто встречаются в потреблении, по собственной полезности они ничем не проигрывают тыквенным семечкам. В них большое количество аминокислот, белка и прочих значительных для человека препаратов. Как и у тыквенных зерен, в них находится диетическое волокно. В 100 килограммах абрикосовых семечек 557 ккал.

Абрикосовые семена регулируют уровень глюкозы. Они необходимы для мужского состояния здоровья и содействуют налаживания давления. Множество белка повышает рост мышечной ткани. Содержание антиоксидантов задерживает процессы старения и возобновляет клетки. Имеющийся в составе ниацин повышает работу рефлекторной системы. Витамины B₁ и B₂ развивают усвоение еды.

При болезнях желудка, печени и почек применять зерна не советуется. Кроме того они запрещены при ангине, так как могут улучшить нагноение носоглотки.

Зерна льна

В зернах льна присутствуют постные кислоты, уголь, макроэлементы, и фитоэстрогены, которые проявляют благодарное воздействие на состояние здоровья. Всего в составе около 20 аминокислот и белков. Постных кислот приблизительно 40 типов. В 100 килограммах зерен льна находится 534 ккал. Это значительно меньше энергетической ценности иных типов семечек.

Ценность зерен льна довольно большая, но как и зерна подсолнуха, они могут применяться в процессе диеты, для понижения ощущения голода. Для этого их перемалывают и принимают перед едой по одной столовой ложке дважды в сутки. В особенности такой способ будет действенным, если пить зерна кефиром.

В отличии от иных типов семечек, хлопковые невозможно осушить либо нажарить. Прежде чем приступить к потреблению, их советуется скрупулезно размельчить. Также их можно дополнять в салаты.

Антиоксиданты выводят токсины из организма и понижают уровень холестерина в крови. Зерна используются при излечении болезней кишечного тракта. Их применяют для закрепления иммунитета и для понижения боли при болезнях суставов. Невзирая на большое количество необходимых качеств, прежде чем подключить их в целительное питание, советуется посоветоваться с лекарем, так как они имеют ряд противопоказаний.

Зерна кунжута

В кунжуте находится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных объединений. В медицине зерна кунжута общеизвестно самым сильным антиоксидантом, так как в их состав входит сезамин. Он советуется к потреблению для профилактики онкологических болезней.

Измельченные зерна кунжута могут быть добавлены в каши, приятные булочки и йогурты. Семечками посыпают кондитерские изделия и выпечку. Сезам прекрасно смешивается с салатами, рыбой и овощами. У этих семечек ценность на 100 г составляет 565 ккал.

Зерна имеют очень много тиамина, который восстанавливает обмен веществ в организме и повышает работу ЦНС. Сезам довольно часто принимают в процессе диет, так как его незначительное число может приглушить ощущение голода.

Заключение

Семена – это естественный ресурс витаминов, минералов и прочих необходимых препаратов. Они могут применяться для похудения и в целях налаживания обмена веществ в организме. При комплекте мускульной массы также советуется применять семена, ценность которых довольно высока. Но людям с лишним весом не следует ими злоупотреблять, так как излишнее страсть подобным продуктом будет причиной возникновения ненужных кг.